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如何鉴别食品冷藏车的优劣

发布时间:2019-09-05 09:22:00

  食品冷藏车的优劣主要由保温厢体的保温程度来决定的,仅从外观上看不出来。好的冷藏车一定是隔热保温性能好,质轻,结构坚固,当然还可以从其他方面比较。概括起来用户要了解并注意以下事项:

  一、隔热性能

  冷藏保温厢体的隔热性能好坏与其结构密不可分,因此购买冷藏车时,一是要看保温材料本身的导热系数及填充是否密实,目前隔热材料是发泡PU;二是要看厢板内部保温层是否密封,冷链是否采用的厢板整体灌注发泡,食品冷藏车整个厢板内部保温层连成一体;三是要看是否有金属热桥;四是要看板块连接是否紧密无缝隙;五是要看门、口密封性能。隔热、保温性能好,就意味着保温时间长、达到相同厢内温度制冷机工作时间短,所耗燃油也随之减少,起到节能、减排的作用。

  二、质轻、结构坚固

  厢体重,在运输过程中耗油多;相反厢体轻,在运输过程中耗油就少。食品冷藏车冷链的冷藏保温厢体的保温层采用发泡聚氨酯,车厢的内外表面采用的玻璃钢板,厢体包边也是采用质轻铝质材料,整个厢体比采用三明治制作方法的厢体轻要轻20%左右,而结构强度也高很多。仅估算一个容积为12立方的标准厢体为例,一年就可以节约运行成本1-1.5万元。

  三、耐腐蚀,无污染,抗老化性强

  好的冷藏保温车厢,其内外表皮都应是采用食品级的玻璃钢板(FRP)制作的。而有的食品冷藏车内外表皮采用彩涂钢板。试验表明,FRP的防腐能力是普通金属材料的3-5倍,且容易修复。因此冷藏保温厢体的使用寿命会大大延长,好的保温厢体使用寿命会达到15年甚至可达20年。但如果厢体保温板本身结构不合理,如采用三明治粘接法,时间久了,粘接胶水老化,厢体保温层与厢体内外表皮容易脱层,不但保温效果大打折扣,而且还容易滋生细菌,降低食品品质安全的同时,泡沫保温层吸水还会降低厢体的隔热性能。

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